兰州手抓饼

　　泡沫箱，用处多

　　成都泡沫箱厂很多人一看到泡沫箱首先想到的肯定是泡沫箱不是保暖的吗？小编这时候想起了北方的暖房子工程。还有人认为，泡沫箱这么薄，肉不会坏吗？其实我们都小看了泡沫箱在冷链运输中的作用，它可是适用范围、频率广的东西。

　　泡沫箱能否保鲜食品，重要的就是泡沫箱够不够厚。一般来说，厚度为3公分的泡沫箱就有很好的保冷效果。会想起小时候在大街上买到的冰棍，卖雪糕的阿姨没有推着冰箱到处走，而是抱着一个泡沫箱叫卖，用到的就是这个原理。

　　肉类、海鲜直接放在泡沫箱里就完事了吗？不是的，还要放冰块保温。冰块放整块的好，因为融化的慢，可以长时间维持箱内温度。

　　4种冷链运输方式

　　总体来分，冷链运输方式分为海陆空三种，但陆地冷链运输还可以细分为公路与铁路。他们各有利弊，在实际操作时往往综合使用。

　　公路运输灵活多变，可以深入到很多地区，火车飞机到不了的地方它都能去。而且受天气因素影响小，价格便宜，可以实现“门到门”的服务，门槛低。所以这也是我国主要的冷链运输方式。不过缺点也显而易见，就是速度慢，时效性低。如果汽车冷链设备功能不够强大，会经常造成损耗。

　　铁路运输就要比公路速度快了，而且一次运输量也比较大，几乎不受天气影响。运输成本也低，风险要比海上运输要小。缺点就是费钱，前期投入太大，毕竟火车不是汽车。

　　水路冷链运输就是走江河海了，轮船可以运输庞大货物，运载量也大，价格低，通达性好。缺点就是无法深入内陆地区，基本只能在沿海运输。

　　航空运输就是用飞机运送生鲜产品了，运输速度快，时效性强。缺点一就是贵，二就是能配送的城市很少，对场地有要求，须有飞几场。三，容易受天气因素影响，大雾，大雪很容易停飞。并且运输量也没有轮船火车大。比较适合紧急情况下的冷链运输，例如药品或贵重物品。